餐廚垃圾變廢為寶用處多

來到餐廚垃圾預(yù)處理車間。餐廚垃圾在這里裝進(jìn)接收斗，隨后進(jìn)入生物質(zhì)分離器被分離成固體和液體，再進(jìn)入漿料脫水機(jī)進(jìn)行“水”和“渣”的分離。

分離好的有機(jī)物被輸送到加熱罐進(jìn)行加熱分解，餐廚垃圾最終分離成“油、水、渣”。其中，“水、渣”進(jìn)入?yún)捬跸到y(tǒng)進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。沼氣可以回收用于鍋爐燃燒，還可以用于發(fā)電。而分離出來的泔水油將作為工業(yè)原料，做成生物柴油、肥皂或者化學(xué)拆分劑。由于除臭系統(tǒng)的運(yùn)用，除了卸料車間垃圾分類處有一點(diǎn)臭味以外，整個(gè)廠區(qū)沒有任何異味。

日前，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，引導(dǎo)市民和餐飲企業(yè)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”。這一重要指示也讓王文星對(duì)餐廚垃圾資源化利用和無害化處理的前景更有信心了。他說，生態(tài)、節(jié)約、綠色、低碳已經(jīng)成為城市發(fā)展的重要方向，推進(jìn)餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用，是推進(jìn)生活垃圾分類、保護(hù)城市生態(tài)環(huán)境、建設(shè)宜居城市的現(xiàn)實(shí)需要。從事餐廚垃圾回收處理，不管從政府管理還是企業(yè)市民層面，都是值得做的事，接下來公司必將迎來更好的發(fā)展。

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