1.對于餐飲垃圾的處置處理方法還包括：粉碎后排人下水管道、焚燒等。但此類都只適宜處理小規(guī)模的成分比較簡單的家庭餐廚垃圾，只適用于烹飪方式簡單、人口密度較小的歐美國家，而且可能對環(huán)境造成進一步的污染。對于餐廚垃圾產出量巨大的中國，顯然不符合我國國情。

2.我國大部分地區(qū)習慣上將餐廚垃圾作為廉價飼料直接飼喂畜禽。目前餐廚垃圾直接飼喂畜禽是我國常 用的方法。但此方法存在食物鏈危險: 一是餐廚垃圾除了含有牙 簽及塑料等尖硬物體會傷及畜禽消化道，還含有大量病原微生物，或者在運輸途中就已變質，飼喂畜禽后易引起人畜共患疾 病。二是餐廚垃圾含有大量所飼喂畜禽的同源性蛋白，存在重大   安 全隱患，如目前普遍認為瘋牛病( 牛海綿狀腦病) 大規(guī)模爆發(fā)主要原因是牛食用了患有羊癢癥的羊肉骨粉，因此加拿大、美國、日本、韓國及歐盟等國已立法嚴禁使用反芻動物蛋白提煉動物飼料或者使用動物源性蛋白飼料喂養(yǎng)同種動物。