每年的清明节前后我家都是特别的忙碌，因为家里的茶树都到了开采旺季，同时还要准备着扫墓祭祀用的物品。虽说忙碌，但清明团子还是要亲自动手制作，老爸说过节要有过节的样子，现在不学着做清明团子以后都不知道这团子怎么做了，老底子有些东西还是要学着的。白天采完茶，晚上吃完饭大家就围坐在一起做团子了。
制作团子的艾草是老妈提前好几天从田间地头采来的，取其叶，用石灰水煮下炝过，去其苦涩味，然后置于小瓦缸内存放，这样可以存放很久都不会坏。在到要吃时拿出来洗净、拧干，用小石臼捣碎。把它放入锅内煮熟后，再倒入准备好的糯米、粳米磨好的米粉搅拌，揉和，这样就可以在揉好的面团里包入自己喜欢的馅料开始做清明团子了。
我家的馅料有两种：一个是咸的，由雪菜春笋肉末炒制；一个是甜的，把炒熟的芝麻磨成粉与熬好的猪油、糖混合均匀而成。本来我还想做几个巧克力味的，可老爸说这不符合祭品不能用，真是可惜了！为了区分甜咸，我们通常会在做甜的团子上捏一个小尖尖头，可孩子们却会把团子做成各种动物形状，他们认为这比橡皮泥好玩多了，能玩又能吃。就这样我们一边做一边把做好的上蒸架蒸，热气慢慢从锅中散出，空气里飘着一股清新的艾草香，整个屋子都充满了热闹温馨的气氛。
在做团子的时候，我们聊到了现在社会上出现了代扫墓的服务。有些人因各种原因不能回家扫墓，他们就替这些人做一系列扫墓事宜：打扫、放炮、烧纸、哭灵……。真是世间事无奇不有，表面看好像有些理，可这毕竟是给亲人扫墓，是自己对先人的追思，这份心情和思念根本是替代不了的。这就跟做团子一样，虽说外面都有的买，可再怎么做都没有家的味道。
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